Indonésie 2021 : un mariage à Kupang Timor

De retour de Kalimantan …j’ai l’intention de retourner à Lembata pour compléter mes photos. Mais malgré une relative liberté de circulation en Indonésie à condition de faire à chaque fois un test antigen négatif…les liaisons sont parfois un peu compliquées même si pour moi maintenant je prends l’avion local …comme je prenais le bus en France.

Par exemple pour aller de Bali à Lembata, il me faut en premier lieu aller à Kupang à Timor …le lendemain prendre un deuxième avion pour Larantuka qui est sur l’Ile de Flores et ensuite prendre un bateau pour Lembata …Bref 3 jours de voyage minimum !!!

Et comme je suis obligée de passer par Kupang …je décide d’aller voir mon amie Maria qui a une maison superbe dans la région.

Elle m’annonce une bonne nouvelle : nous sommes invitées à la cérémonie qui précède la mariage et qui concerne la remise des cadeaux de la famille du garçon à la famille de la mariée !!!

Bien sûr en principe ce genre de manifestation est déconseillée voire interdite du fait de l’épidémie de covid …mais nous sommes à Timor loin de Jakarta et dans un coin perdu…

Le marié vient de l’ile de Rote où on porte ce curieux chapeau qui s’appelle Ti Langa.

Pour la mariée c’est un peu plus compliqué car son père est Manggarai (ouest de Flores) et sa mère de Rote …

Les costumes de Rote sont noirs et blanc avec des pointes de rouge

Les costumes Manggarai sont sur fond noir avec des motifs de couleur…

Dès que nous arrivons …après les salutations d’usage, on nous oriente directement vers le buffet….où personne ne porte de masques …surtout les hommes ou en dessous du nez …Avec Maria nous faisons figure d’aliens !!!

La cuisine est très simple mais la nourriture est très bonne …ne pouvant pas participer complètement aux conversations en bahasa du fait de mon manque de maitrise de la langue, je pars observer la famille des mariés.

Les pères des mariés en costumes traditionnels prennent la parole à tour de rôle pour souhaiter la bienvenue et/ou remercier du chaleureux accueil…

Les jeunes filles de la famille du garçon (costume de Rote) offrent des cadeaux à la jeune mariée en costume Rote. Les cadeaux consistent autre par des noix de bétel qui sont les cadeaux rituels en Nusa Tengara Timur (est de l’Indonésie).

La noix d’arec, également appelée noix de bétel, est le fruit du palmier à bétel Areca catechu. Elle contient une graine qui est consommée dans de nombreux pays d’Asie, fraîche ou après traitement dans l’eau bouillante ou encore après séchage1. Elle sert à fabriquer une « chique de bétel », une préparation à mâcher avec la feuille de bétel.

Si mâcher du bétel pour ses propriétés stimulantes fait partie intégrante de beaucoup de cultures asiatiques, les techniques de préparation présentent des différences régionales et ont évolué au xxe siècle.

La noix d’arec est soit émincée soit râpée, souvent parfumée par des épices puis mélangée avec de la chaux (oxyde de calcium) et depuis la période coloniale parfois avec du tabac. Le tout est habituellement enveloppé dans une feuille de Piper betle et prend improprement le nom de bétel (dans certaines langues, mais pas dans les dialectes locaux qui différencient bétel et noix d’arec, bien que le mot « chiquer » y soit utilisé indifféremment pour les deux produits).

La chaux agit comme catalyseur. L’arec contient de l’arécoline, un alcaloïde qui favorise la salivation. La noix colore la salive en rouge et les dents en orange.

Traditionnellement, après une vingtaine de minutes de mastication, le consommateur recrache ce qui reste de la chique.

Ensuite lorsque tout le monde est assis …on offre du Sopi aux invités qui est un alcool fabriqué avec du vin de palme …qui titre au moins 60 degrés !!!

Ensuite apparition du jeune couple en tenue d’apparat traditionnel : Rote pour lui et Manggarai pour elle …Superbe !!! J’en profite pour faire plein de photos …

Ayant fait le plein de virus covid et ne voulant pas trop forcer notre chance …nous nous replions vers la superbe maison de Maria que je n’avais pas encore eu la chance de voir terminée…

Encore une chouette journée passée à Kupang …mes amis locaux vont vraiment me manquer !!!

Publié le 29 septembre 2021, dans Non classé. Bookmarquez ce permalien. Poster un commentaire.

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